Die beliebte Leckerei für Groß und Klein: Die Kathi Backmischung für 12 leckere Muffins mit Schokoladenstückchen.
- Kleine Backideen
- Backliebe
- Mit 12 Förmchen
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Die Geschichte von Kathi Da es in der Nachkriegszeit an Eier, Mehl, Zucker uvm. mangelte,... mehr
Muffins Backmischung 360g
Die Geschichte von Kathi
Da es in der Nachkriegszeit an Eier, Mehl, Zucker uvm. mangelte, wurde das Ehepaar Kaethe und Kurt Thiele erfinderisch. Sie experimentierten und die ersten Kreationen wie Brotaufstriche und herzhafte Produkte sind entstanden. Am 31.März 1951 ist das Unternehmen "Kathi" geboren. Ihre erste Backmischung war Tortenmehl und diese ging weg wie "warme Semmeln". Kathi ist seit 1991 wieder in Familienhänden.
So einfach geht's
Backofen vorheizen. 12 Papierbackförmchen auf ein Backblech oder in ein Muffinbackblech setzen.
Backmischung, 2 Eier, 100 g (110 ml) Öl und 100 ml Wasser in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät (Rührbesen) oder Schneebesen schnell zu einem glatten Teig verrühren.
Von den Schokoladenstücken 1 EL abnehmen, den Rest unter den Teig heben.
Den Teig gleichmäßig in die Förmchen füllen, die restlichen Schokoladenstücke auf dem Teig verteilen und wie angegeben backen.
Backmischung, 2 Eier, 100 g (110 ml) Öl und 100 ml Wasser in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät (Rührbesen) oder Schneebesen schnell zu einem glatten Teig verrühren.
Von den Schokoladenstücken 1 EL abnehmen, den Rest unter den Teig heben.
Den Teig gleichmäßig in die Förmchen füllen, die restlichen Schokoladenstücke auf dem Teig verteilen und wie angegeben backen.
Guten Appetit!
Geschmack: | Schokoladig, Süß |
Kategorie: | Bachmischung |
Inhalt: | 360g |
Zutaten : BACKMISCHUNG: Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat,... mehr
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert kj | 1671 kj | Brennwert kcal | 400 kcal |
Fett | 21 g | davon gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
Kohlenhydrate | 47 g | davon Zucker | 23 g |
Eiweiß | 4,7 g | Salz | 0,60 g |
Zutaten
BACKMISCHUNG: Weizenmehl, Zucker, Weizenstärke, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), natürliches Aroma, Verdickungsmittel Xanthan, Speisesalz. SCHOKOLADENSTÜCKE (16,7 %): (Kakao: 40 % mindestens) Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sonnenblumenlecithin (enthält Spuren von Sojaerzeugnissen). Kann Spuren von Haselnüssen, Ei und Milchpulver enthalten.
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
Kathi Rainer Thiele GmbH Berliner Str. 216 06116 Halle (Saale)
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