Kartoffel Baltic Rose 2,5kg Neue Ernte 2024
- Unbehandelt & Ungewaschen
- Hervorragende Speisekartoffel
- Vorwiegend Festkochend
- Aus eigener Ernte 2024
- Lagerfähige Premiumqualität
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Kartoffel Baltic Rose aus eigener Ernte 2024, lagerfähig
Die Baltic Rose ist eine mittelfrühe, vorwiegend festkochende Speisekartoffel. Sie zeichnet sich durch ihre exzellente Speisequalität, intensiv rote Knolle und gute Lagerfähigkeit aus. Sie besticht durch eine äußerst geringe Kochfärbung und einen hervorragenden Geschmack. Mit einen Stärkegehalt von etwa 13% ist die Baltic Rose vorwiegend festkochend.
Knolleneigenschaft: ovale, mittelgroße Knolle, tiefgelbe Fleischfarbe, intensive rote, glatte Schale
Lagerung zwischen 4-8°C bei guter Belüftung in dunkler Umgebung idealerweise in Kartoffelkisten oder auf Rosten. Nicht zusammen mit Äpfeln lagern!
Angebaut und geerntet von der Agrargenossenschaft e.G. Hedersleben
Quelle: Sortenbeschreibung der Züchter
Kocheigenschaft: | Vorwiegend Festkochend |
Geschmack: | Mild |
Kategorie: | Gemüse |
Brennwert kj | 293 kj | Brennwert kcal | 70 kcal |
Fett | 0,01 g | Kohlenhydrate | 15 g |
Ballaststoffe | 1,2 g | Eiweiß | 1,9 g |
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