Dinkelvollkornmehl wird aus dem ganzen Korn gemahlen. Es eignet sich gut für die Herstellung von Brot, Baguette oder Kuchen.
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Die Getreidemühle Schröder ist ein Unternehmen mit über 100 - jähriger Familientradition. Seit... mehr
Dinkelvollkornmehl 1kg
Die Getreidemühle Schröder ist ein Unternehmen mit über 100 - jähriger Familientradition. Seit 1893 wird hier Getreide zu Mehl verarbeitet.
Beim Dinkelvollkornmehl werden auch die Randschichten des Korns vermahlen, daher ist dieses Mehl auch als dunkles Dinkelmehl bekannt. Es eignet sich gut für die Verwendung in Brot, Baguette oder Pizzateig. Auch für süße Gebäckstücke und Hefeteig ist es sehr gut geeignet.
Inhalt: | 1 kg |
Kategorie: | Mehl |
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Allergene
glutenhaltiges Getreide | Ja |
Bezeichnung
Vollkornmehl
Herkunftsort
Deutschland
Inverkehrbringer
Getreidemühle Schröder Alte Topf 5 06502 Thale
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